अक्सर हरी मिर्च कटाने हाथो में हो रहे जलन को शांत करने का आसान उपाय है
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DELICIOUS FOOD COOKING TIPS
DAILY COOKING TIPS
अगर आप घर पर पाई बना रहे हो या किसी चीज को माइक्रो वेब में गरम करना हो तो उसके लिए कांच के बर्तन का इस्तेमाल
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करें जबकि केक बनाने के लिए नॉन स्टिक या सिलकोन पैन का इस्तेमाल करें
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क्या आपको पता है पिसे हुए मसाले को हमेशा धीमी आंच पर पकाना चाहिए इससे इसका रंग और टेस्ट दोनों ही अच्छा आटा है
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अगर आप मछली या सब्जी के लिए राइ का पेस्ट बना रहे है तो इसकी कड़वापन दूर हटाने के लिए इसमें थोड़ा सा भिगोया हुआ खसखस, मिर्च और नमक मिला दें
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कभी भी आप घर पर खीर बना रहे हो तो हमेशा इसके लिए भरी बर्तन का इस्तेमाल करें इससे दूध जलेगा नहीं
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अक्सर हरी मिर्च काटने के बाद हाथो में जलन होने लगाती है इस जलन से बचने के लिए अपनी उंगलियों को चीनी मिलाये हुए ठन्डे दूध के कटोरे में कुछ दे रखे इससे जलन कम हो जाएगी
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