किसी भी सब्जी के ग्रेवी में तेल या घी ज्यादा होने पर ऐसे कम करे
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DELICIOUS FOOD COOKING TIPS
COOKING TIPS
अगर आप मिर्ची को लम्बे समय तक ताजा रखना चाहते है तो मिर्ची का डंठल को तोड़कर किसी बंद डब्बे में रख कर फ्रिज में रख दें इससे मिर्चा बहुत लम्बे समय तक तरोताजा रहेगा
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DAILY COOKING TIPS
जब भी सूजी का हलवा बनाते हो तो इसे भूनते समय अगर आप इसमें आधा चम्मच बेसन भी मिला लेंगे तो हलवे का स्वाद और भी अच्छा हो जायेगा
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क्या आप जानते है की धनिया पत्ता डंठल तोड़कर इसके पत्ते को किसी भी बंद होने वाले स्टील की बर्तन में रख कर फ्रिज में 10-से 15 दिन तक बिलकुल तरोताजा रख सकते है
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अगर दाल बनाते समय सिटी के बहार दाल जयदा निकल रहा है तो पहले ही कुकर के अंदर दाल के साथ तेल डाल सकते है या फिर कोई स्टील के बर्तन रख देने से डाल बाहर नहीं निकलेगा
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किसी ग्रेवी में अगर तेल य घी ज्यादा हो जाये तो उसे थोड़ी देर के लिए फ्रीजर या फ्रिज में रख दे इससे इसका तेल ऊपर जम जायेगा और आप इसे -
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आसानी से निकाल कर फेक सकते है बाद में अपनी डिश को सर्व करने से पहले दोबारा गर्म कर लें .
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